bulgarian | english | deutsch търсене | карта на сайта | обратна връзка  

Подправки за колбаси
 
 
 
Подправки за традиционните колбаси
 

Черен пипер
Мускатово орехче
Кориандър
Чубрица
Чеснов лук
Кромид лук
Сладък червен пипер
Лютив червен пипер
Кренвирши
*
*
*
 

 

 

 

 

Сарфалади (Биренки)
*
*
*
 

 

 

 

 

Биренки с чесън
*
*
*
 

*
 

 

 

Колбас “Хамбургски”
*
*
 

 

 

 

 

 

Колбас “Телешки”
*
*
 

 

 

 

*
 

Колбас “Камчия”
*
 

 

 

*
 

 

 

Варена наденица
 

 

 

*
*
 

 

*
Македонска наденица
 

 

 

 

 

*
*
 

Дебърцини
 

 

*
 

*
 

*
 

Средногорска наденица
 

 

*
 

*
 

*
 

Ловджийска наденица
*
*
 

 

*
 

 

 

 
 
Подправки за "Баварските" колбаси
 

Черен пипер
Мускатово орехче
Кориандър
Кардамон
Кимион
Сладък червен пипер
Други
Виенски кренвирши
*
*
*
*
*
 

Джинджифил
Лионска наденица
*
*
 

*
 

*
Канела
Баварско леберкезе
*
*
 

 

 

 

Майорана
Бирена шунка
*
*
 

 

*
 

 

 
 
Подправки за традиционните сурови наденици
 

Черен пипер
Кимион
Чубрица
Кромид лук
Сладък червен пипер
Лют червен пипер
Сурова наденица (I)
 

*
*
*
 

*
Сурова наденица (II)
*
*
 

 

 

 

Сурова наденица (III)
 

 

*
 

 

*
Сурова наденица (IV)
*
*
 

*
*
 

 
 
Подправки за традиционните варено-пушени и сушени салами
 

Черен пипер
Мускатово орехче
Кардамон
Бахар
Чесново брашно
Салам Шпеков
*
*
 

 

*
Салам Сервилат
*
*
 

 

 

Салам Ловеч
*
*
 

*
 

Салам Търново
*
 

 

 

*
Салам Деликатесен
*
*
 

*
*
Салам Загребски
*
*
*
 

 

 
 
Подправки за традиционните сурово-сушени салами
 

Черен пипер
Мускатово орехче
Кориандър
Кардамон
Кимион
Чубрица
Чесново брашно
Лют червен пипер
Сладък червен пипер
Други
Панагюрска луканка
*
 

 

 

*
 

 

 

 

 

Карловска луканка
*
 

 

 

*
 

 

 

*
 

Смядовска специална
*
 

 

*
 

 

*
 

 

 

Горнооряховски суджук
*
 

 

 

*
 

 

 

 

 

Търновски суджук
*
 

 

*
 

*
 

 

 

Бахар
Бабек карловски
*
 

 

 

 

 

 

*
*
Копър семе
Салам Петрохан
*
 

 

 

 

*
 

*
 

 

Салам Хемус
*
 

 

 

 

 

*
 

*
 

Салам Амбарица
*
 

 

*
 

 

*
 

*
 

Салам Мусала
*
 

 

 

 

 

*
 

*
 

Салам Медвен
*
 

*
 

 

 

*
 

 

 

Салам Закуска
*
*
 

 

 

 

*
 

*
 

За овалване на Закуска
*
 

 

 

*
*
 

 

 

 

Салам Пикантен
*
*
 

*
 

 

*
 

 

 

За овалване на Пикантен
*
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 


 © 2005 ivuWorks.com All rights reserved! Powered by WebiTools | top of page | webmaster