Kabseh е традиционно ястие, приготвяно в Арабския залив. Обикновено се приготвя с ориз (басмати), месо, зеленчуци също и ядки (бадеми, кедрови ядки). Има много видове Kabseh и всеки вид има уникалност за себе си. Ароматната смес Kabseh е идеален вкус и за пържени картофки, за мариноване на месо и др.