Хмели-сунели
5.10 лв. – 9.72 лв.
Използвани съставки в смеската са: кориандър, копър, босилек, дафинов лист, майорана, сминдух, магданоз, черен пипер, целина, мащерка и др.
Хмели-сунели
В кулинарните среди се нарича още „грузинско къри“ или „грузинска гарам масала“ и се използва за подправяне на солени ястия – както месни, така и постни. Сместа се използва за направа на популярния грузински сос „Сатсиви“ (Сациви). Той е в основата и на едноименното блюдо от Грузинската национална кухня, което се поднася със заливка от този сос.
Подходяща е за кайма и печени меса, а така също за риба и морски дарове. В някои млечни или майонеза сосове също се добавя, както и в други зеленчукови разядки.
Подправката Хмели-сунели е популярна както в Грузия, така и в целия Кавказки регион.
| Weight | N/A |
|---|---|
| Тегло | 0.500 kg, 1.000 kg |
