bulgarian | english | deutsch търсене | карта на сайта | обратна връзка  

Хронология
50 000 години пр. Хр.
Археолозите смятат, че по това време първобитните хора открили, че определени листа придават по-добър вкус на печеното месо.
2300 години пр. Хр
В един от най-ранните писмени паметници от Асирия се споменава, че при създаването на Земята боговете пиели сусамово вино.
1920 г. пр. Хр.
Според библейската история Йосиф бил продаден от братята си на керван, пренасящ подправки.
1520 г. пр. Хр
В книга “Изход” се описва как евреите избягали от Египет, отнасяйки със себе си “основните подправки”.
1453 г. пр. Хр.

Гърците поставят началото на Олимпийските игри, победителите в които били окичвани с венец от лавър /т. е. дафинов лист/.

992 г. пр. Хр.
Саавската царица пристига при цар Соломон с “камили, които носят подправки” като ценен дар.
80 г. пр. Хр.
Град Александрия в Египет става най-голямото търговско пристанище за подправки в Източното Средиземноморие. Един от неговите входове се нарича “Портата на пипера”.
65 г. сл. Хр.
Погребалните ритуали, посветени на съпругата на Нерон, изразходили запасите от канела за една година.
300 г.
Вероятно по това време в Рим е издадена най-старата готварска книга – тази на Апиций.
410 г.
Визиготът Аларих поставя условие за откуп от 3 000 паунда черен пипер от обсадения Рим.
595 г.
Мохамед се жени за вдовицата на богат търговец на подправки. Неговите последователи съчетават проповядването с търговия из Изтока и поставят началото на първия монопол върху търговията с подправки.
900 г.
Европа започва да излиза от “Тъмните векове”. Венеция набира скорост като търговски град-държава.
1179 г.
В Лондон се създава Гилдията на търговците с пипер, а във Франция – сдружение на търговците с подправки.
1298 г.

Марко Поло се завръща от Китай и разказва за страните, в които растат подправките. Това поражда у европейските народи идеята да търгуват директно с Изтока.

1492 г.
Колумб се оправя на пътешествие, за да търси пряк път към Ориента.
1493 г.
Колумб открива бахара в Западните Индии.
1494 г.
Лекарят на Колумб, Чанеа, описва мексиканското растение капсикум /лют червен пипер/.
1498 г.
Васко да Гама достига до центъра на подправките Калкута в Индия. Цените на подправките в Европа падат.
1505 г.
Португалците достигат до Шри Ланка – основен източник на канела.
1519-1522 г.
Пътешествието на Магелан. Единственият оцелял кораб се завръща с подправки, чиято стойност е достатъчна, за да покрие разходите по цялата експедиция.
1529 г.
Испанският крал Чарлз V прехвърля правата на Испания над Островите на подправките върху Португалия за 350 000 дуката.
1563 г.
Гарсия да Орта публикува “Разговори за растенията и лековитите билки в Индия” – първия научен трактат за подправките от Изтока, написан в Европа.
1580 г.
Сър Франсис Дрейк се завръща от околосветското си пътешествие, което включвало и посещение на “Островите на подправките”.
1585 г.
В Европа пристига кораб с джинджифил, отгледан в Ямайка – първата източна подправка, успешно пренесена в Новия свят.
1599 г.
Ван Нек създава първите холански търговски постове на “Островите на подправките”.
1600 г.
Създадена е британската Източно-Индийска компания.
1640 г.
Холандците завсемат Малака и слагат ръка върху производството на подправки на Изток.
1672 г.
Господин Йейл започва своя бизнес с подправки в Индия, в резултат на който натрупва богатство и основава Йейлския университет.
1704 г.
Европа за първи път чете “1001 нощ” и историята за пътешествието на Синбад в търсене на подправки.
1760 г.
Големи количества канела и карамфил са изгаряни по площадите на Амстердам, за да се запазят високите цени.
1770 г.
Френският губернатор на остров Мавриций открадва семена от карамфил и индийско орехче от холандците и започва да ги отглежда на острова. Това е първият голям пробив в холандския монопол.
1797 г.
Капитан Джонатан Карнис от Масачутез се завръща от Суматра с първия голям товар черен пипер и въвежда САЩ в търговията с подправки.


 © 2005 ivuWorks.com All rights reserved! Powered by WebiTools | top of page | webmaster