bulgarian | english | deutsch търсене | карта на сайта | обратна връзка  

Цели и млени естествени подправки
 
 
Име на подправката
Източник - растение и растителна част
Произход
РИГАНА предлага подправките във следния вид
Цели
Едро млени
Фино млени
Брашно
Гранулат
Ронени
Кромид лук сушен
Луковиците на растението Allium cepa
Индия
 

 

 

*
*
 

Чеснов лук сушен
Изсушените луковици на растението Alliun sativum
Индия
 

 

 

*
*
 

Праз лук сушен
Изсушените луковици и листа на Allium porrum
Египет
 

 

 

*
*
 

Червен пипер сладък
Изсушените и смлени плодове на Capsicum annum
България
 

*
*
 

 

 

Червена чушка сушена
Изсушените и смлени плодове на Capsicum spp
Китай
 

 

 

*
*
 

Червен пипер лют
Изсушените и смлени плодове на Capsicum frutescens
България
 

*
*
 

 

 

Градинска чубрица
Изсушените листенца на Satureja hortensis
България
 

*
*
 

 

*
Бял риган
Листенцата и цветовете на Origanum heraclioticum
България
 

*
*
 

 

*
Майорана
Листенцата и цветовете на Origanum majorana
Египет
 

 

 

 

 

*
Черен пипер
Ферментиралите и изсушени плодове на Piper nigrum
Виетнам
*
*
*
 

 

 

Индийско (мускатово) орехче
Централната част от плодовете на Myristica fragrans
Индонезия, Лат. Америка
*
 

*
 

 

 

Мускатов цвят
Част от обвивката на плодовете на Myristica fragrans
Индонезия, Лат. Америка
 

 

 

 

 

 

Кориандър
Плодчетата на Coriandrum sativum
България
*
 

*
 

 

 

Джинджифил
Коренищата на Zingiber officinale
Нигерия, Китай
*
 

*
 

 

 

Кардамон
Плодовете на Elettaria cardamomum
Индия, Лат. Америка
*
 

*
 

 

 

Бахар
Изсушените плодчета на Pimenta officinalis
Латинска Америка
*
 

*
 

 

 

Кимион
Плодовете на Cuminum cyminum
Турция, Сирия, Иран
*
*
*
 

 

 

Дафинов лист
Изсушените листа на Laurus nobilis
България, Турция
 

 

 

 

 

 

Чимен
Семената на Trigonella foenum-graecum
Египет
*
*
*
 

 

 

Синап, бял и черен
Семената на Brassica hirta и Brassica nigra
България
*
 

 

*
 

 

Копър семе
Семената на Anethum graveolens
Египет
*
 

 

 

 

 

Канела
Кората на Cinnamomum cassia
Индонезия, Шри Ланка
*
 

*
 

 

 

 
 


 © 2005 ivuWorks.com All rights reserved! Powered by WebiTools | top of page | webmaster