bulgarian | english | deutsch търсене | карта на сайта | обратна връзка  

Овкусяващи смеси за наденици и и варени малотрайни салами
 
 
Овкусяващите смеси за наденици и варени малотрайни колбаси са създадени по традиционни български и немски рецептури. Те се предлагат в следните варианти:

Овкусяващи смеси - комбинации от екстракти от естествени подправки, млени подправки
Овкусяващи смеси - Микс - подправки, препарат за подпомагане на кутирането (“Кутерин”) и цветостабилизатор (“Цветина – 1”).

Овкусяващи смеси:
 
наименование
състав
разходна норма
Сарфалади/ биренки
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
5 g/ kg
Биренки по Баварски
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
5 g/ kg
Македонска наденица – база
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
3 g/ kg
Македонска наденица – комплект
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер и сух кромид лук, овкусители: Е621, Е631
8 g/ kg
Варена наденица - база
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, овкусители: Е621, Е631
5 g/ kg
Варена наденица - комплект
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, ронена чубрица, овкусители: Е621, Е631
7 g/ kg
Дебърцини
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
Ловджийска наденица
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
Средногорска наденица
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
Лионер
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, канела, овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
Колбас “Хамбургски”
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
5 g/ kg
Колбас “Телешки”
Екстракти от естествени подправки; овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
Колбас “Камчия”
Екстракти от естествени подправки; овкусител: Е621
5 g/ kg
Леберкезе по Баварски
Екстракти от естествени подправки; сладък червен пипер, млян черен пипер; овкусители: Е621, Е631
6 g/ kg
 
 


 © 2005 ivuWorks.com All rights reserved! Powered by WebiTools | top of page | webmaster